ブルーベリーエキスの効果とは？視力回復・抗酸化作用を生活に取り入れよう

こんにちは。スリーピースコーポレーションの薬剤師、菅野です。

「最近、目の疲れが酷い・・・。」

「目の疲れに効くサプリメントはないのかな？」

目の疲れはPC作業、スマホの使いすぎなど、現代社会を代表する疲れの一つではないでしょうか。

手軽なサプリメントで目の疲れを解消したいとお考えの方は少なくありません。

そのような悩みは「ブルーベリーエキス」で解決してみませんか。

本記事ではブルーベリーエキスの健康効果を解説いたします。

ブルーベリーエキスについて気になるという方は、ぜひ最後までご覧ください。

ブルーベリーエキスとは

ブルーベリーエキスは、ブルーベリーの果実から抽出される成分で、特に目の健康や抗酸化作用に注目されています。

ブルーベリーはその美味しさから、ジャムやゼリーなどに利用されることが多いので、ご存じの方も多いかもしれません。

ブルーベリーの持つ、豊富な栄養成分を手軽に取る手段として、ブルーベリーエキスがサプリメントとして活用されています。

ブルーベリーエキスの優れた健康効果も臨床実験により、効果が確認されています。

目の疲れはパソコン、スマホなどからくる現代病ではないでしょうか。

ブルーベリーエキスの持つ健康効果が注目されるのも、自然の流れと言えそうですね。

ブルーベリーエキスに含まれる栄養素

ブルーベリーエキスにはどのような栄養成分が含まれているのでしょうか。

詳しく確認していきましょう。

アントシアニン

ブルーベリーエキスにはアントシアニンが豊富に含まれています。

アントシアニンは、青紫色の天然色素です。

アントシアニンはポリフェノールの一種であり、網膜や視神経、毛様体の血流を促進する働きがあるとされています。

またアントシアニンは強い抗酸化作用を持ち、目や身体の老化防止に欠かせない栄養素なのです。

ブルーベリーにもアントシアニンが豊富に含まれているので、目の健康を維持するのに大きな手助けとなるでしょう。

ビタミンA

ブルーベリーエキスには、ビタミンAも豊富に含まれています。

ビタミンAは、目や皮膚の健康を維持するために必要なビタミンの一種です。

不足してしまうと夜盲症や、角膜や結膜の乾燥、角質化などの症状が現れる可能性も。

ビタミンは水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに区別され、ビタミンAは脂溶性ビタミンに分類されます。

脂溶性ビタミンは、必要以上に摂取すると体に蓄積してしまうため注意が必要です。

ビタミンC

ブルーベリーエキスにはビタミンCも豊富に含まれています。

ビタミンCは、私たちの免疫機能の強化やコラーゲンの生成に必要なビタミンの一種です。

ビタミンCは水溶性のビタミンに分類されるため、過剰に摂取しても健康に害を与えることはありません。

またビタミンCは体で作り出すことができないため、定期的にビタミンCを補給する必要があります。

ビタミンE

ブルーベリーエキスにはビタミンEも含まれています。

ビタミンEは主に抗酸化作用を持ち、

多岐にわたる効果・効能が期待されます。

具体的な効果としては以下の通り。

ビタミンEは、抗酸化作用を中心に、私たちの健康をサポートする多くの効果・効能を持っています。

日常の食事やサプリメントを通じて、適切な量のビタミンEを摂取することで、健康的な生活をサポートすることが可能です。

フラボノイド

フラボノイドも、ブルーベリーエキスの健康効果を発揮する物質の一種です。

フラボノイドは、植物に含まれるポリフェノールの一種で強力な抗酸化作用を持っています。

フラボノイドの効果は以下の通り。

フラボノイドはブルーベリーエキスだけでなく、赤ワイン、緑茶、カカオなど日常生活に取り入れやすい食品に多く含まれています。

フラボノイドを取り入れることで、より健康的な生活を送ることができるでしょう。

ブルーベリーの効果が生活に取り入れられた歴史

ブルーベリーの効果は、古くから認識されており、特に視力に関する効果が注目されていました。

近年では、科学的な研究により、その他の健康効果も明らかになってきています。

ブルーベリーは古代からヨーロッパやアメリカの先住民によって薬として重宝されてきました。

また第二次世界大戦中、イギリス空軍のパイロットがブルーベリージャムを摂取することで夜間の視力が向上したというエピソードが伝えられています。

日本でも1980年代以降、ブルーベリーのサプリメントやジュースが視力回復や疲れ目対策として人気を集めるようになりました。

以上のように、特に目に対しての効果は古くから知られており、近年の研究から目に対する効果が明らかになってきています。

ブルーベリーエキスの主な効果

ブルーベリーエキスの具体的な効果はどのようなものなのでしょうか。

詳しく解説いたします。

(1)視力回復への効果

ブルーベリーエキスに含まれる成分は、視力の回復や疲れ目の軽減に効果的です。

ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンは、網膜のロドプシンという物質の再生を助け、暗所での視力を向上させる効果があります。

またブルーベリーエキスはPCやスマホの長時間使用による目の疲れを軽減する効果もあるのです。

ブルーベリーの視力回復への効果は、多くの研究や実例によって裏付けられています。

特に現代のデジタル社会で、目の疲れや視力の低下を感じる人々にとって、ブルーベリーの摂取は非常に有効な手段となっています。

参照…表示しようとする機能性に関する説明資料（研究レビュー）

(2)抗酸化作用

ブルーベリーエキスには、その高い抗酸化作用により、体内の活性酸素を除去する効果が期待されています。

活性酸素は、適正に働けば、体内の異物を排除する効果もありますが、過剰に生成されてしまうと細胞をサビさせてしまい、老化につながってしまうのです。

体の老化は、肌の老化につながることも。

抗酸化物質を多く摂取することは、美肌にもつながるのです。

ポリフェノールやビタミンC、ビタミンEはそれぞれ強力な抗酸化作用を持ちます。

この効果を活かすことで、健康的な体を維持するだけでなく、美容面においても多くの恩恵を受けることが可能です。

(3)腸内環境を整える効果

ブルーベリーエキスには、腸内環境を整える効果があり、善玉菌の増加をサポートし、腸の健康を維持するのに役立ちます。

ブルーベリーエキスには食物繊維が多く含まれており、腸内の善玉菌を増やす助けになるからです。

またポリフェノールは悪玉菌の増殖を防ぎ、善玉菌が増えやすい環境も整えてくれるのです。

腸の健康を整える、「腸活」は最強の健康法の一つ。

ブルーベリーエキスは腸活の強力な手助けになりそうですね。

(4)栄養素を効率よく摂れる

ブルーベリーエキスはブルーベリーの優れた栄養素を効率よく摂ることができます。

ブルーベリーエキスはその名の通り、ブルーベリーの栄養成分を凝縮しているからです。

ブルーベリーをたくさん食べるより、少量のエキスで有効成分を十分摂れるのです。

ブルーベリーエキスは、ブルーベリーの栄養成分を効率的に摂取するための最適な方法の一つと言えるでしょう。

日常の食生活やサプリメントとして取り入れることで、ブルーベリーの持つ多くの栄養成分を手軽に摂取することができますね。

ブルーベリーの種類

一言にブルーベリーといっても、様々な種類があるのをご存知でしょうか。

代表的なブルーベリーの種類をご紹介いたします。

ハイブッシュブルーベリー

ハイブッシュブルーベリーは、その大きさと甘み、そして栄養価の高さから、世界中で最も人気のあるブルーベリーの品種の一つです。

アメリカやカナダなどの北米地域で主に生産されており、日本でも輸入されて人気があります。

スーパーマーケットや専門店で、ハイブッシュブルーベリーを使用したジャムやジュース、冷凍食品などが販売されているので、目にする機会は多いでしょう。

ラビットアイブルーベリー

ラビットアイブルーベリーは、比較的暖かい気候での生育に適しています。

独特の甘さと酸味のバランスが特徴です。

アメリカの南部や日本の九州地方など、暖かい地域で生産されています。

ローブッシュブルーベリー

ローブッシュブルーベリーは、寒冷地に適応したブルーベリーの一種です。

他のブルーベリー品種と比べて、より濃厚な風味と甘みが特徴的です。

カナダやアメリカの北部、ロシアなどの寒冷地で主に生産されています。

ビルベリー（ヨーロッパブルーベリー）

ビルベリーは、ヨーロッパ原産のブルーベリーの一種で、特に視力の向上や抗酸化作用に優れていると言われています。

ビルベリーに含まれるアントシアニンが、網膜の再生を助け、夜間の視力を向上させるとされています。

以上の効果により、サプリメントなどに活用されることが多いブルーベリーです。

サザンハイブッシュブルーベリー

サザンハイブッシュブルーベリーは、暖かい気候に適したブルーベリーの品種です。

酸味が少なく、食べやすいため、万人受けするブルーベリーと言えるでしょう。

様々な新品種が誕生しており、味や風味がより良くなるのも魅力の一つです。

ハーフハイブルーベリー

ハーフハイブルーベリーは、その名の通り「半分の高さ」のブルーベリーで、耐寒性と美味しさを兼ね備えた品種です。

ハーフハイブルーベリーは、ハイブッシュとローブッシュの交配によって生まれました。

アメリカの北部やカナダなど、寒冷地での栽培が盛んに行われています。

ハーフハイブルーベリーは、寒冷地でもしっかりと育ち、その美味しさが知られるようになってきました。

その特別な特性と味わいから、ブルーベリー愛好家には欠かせない品種となっております。

ブルーベリーの原産地について

ブルーベリーの原産地は、北アメリカの森林地帯です。

北アメリカは、ブルーベリーが育つのに適した湿度と酸性の土壌を持っているため、古くから北アメリカの先住民たちによってブルーベリーを採取・利用されてきました。

現在も、アメリカやカナダの多くの地域で、ブルーベリーの栽培が盛んに行われています。

ブルーベリーエキスの効果を最大化する摂り方

ブルーベリーエキスの健康効果を最大化する方法には、どのようなものがあるのでしょうか。

摂取方法について確認していきましょう。

(1)目の健康を考えた摂り方

目の健康を考えたブルーベリーエキスの摂り方として、毎日継続的に摂取し、特に夜に摂ることがおすすめです。

ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目の疲れや夜間の視力をサポートするからです。

PC作業やスマホの見すぎで夜寝る前に疲労がピークに来ているという方はいらっしゃいませんか。

夜寝る前にブルーベリーエキスを摂取することで、目の健康を維持することができるでしょう。

(2)抗酸化作用を活かす摂り方

抗酸化作用を活かすためのブルーベリーエキスの摂り方として、毎日の食事と一緒に、特に朝の食事時に摂取することが効果的です。

活性酸素は活動が活発になるにつれて、増えていくからです。

そのため活動が一番ピークになる前に摂取することで、抗酸化作用を最大限に引き出すことができるでしょう。

(3)服用時間と量について

ブルーベリーエキスに関して、服用のタイミングは特に決まっていません。

目の健康効果を期待したいか、抗酸化作用を期待したいかでタイミングを決めていいでしょう。

量についてはアントシアニン換算で40mg程度が1日量の目安とされています。

ブルーベリーエキスを取り入れたレシピ例

ブルーベリーエキスの健康効果を取り入れるには、続けることが重要です。

毎日の食生活に取り入れやすいレシピ例を紹介致します。

(1)ブルーベリーエキスを使ったスムージー

スムージーはブルーベリーエキスとの相性が抜群です。

スムージーとは生の野菜や果物と一緒に氷を入れてミキサーにかけたものです。

ブルーベリーエキスの爽やかな酸味と甘味が、他の食材の美味しさも引き出してくれるでしょう。

具体的な食材は以下の通り。

上記のものをミキサーで回したら完成です。

朝食の代わりに最適と言えそうですね！

健康的なデザートにブルーベリーエキスを加える

ブルーベリーエキスは健康的なデザートに加えることもできます。

健康的なデザートの代表といえば、生の果物。

お好きな果物にブルーベリーエキスをかければ、その甘味が何倍にも増したように感じるでしょう。

具体的なレシピは以下の通り。

グラノーラやブルーベリーエキスに含まれる食物繊維と、ヨーグルトの善玉菌が腸活には最適ですね！

もちろん生の果物も、もっと美味しく感じることでしょう。

(3)毎日の食事にブルーベリーエキスをプラスする方法

ブルーベリーエキスを毎日の食事に取り入れるには、ドレッシングがぴったりではないでしょうか。

その甘酸っぱさが、サラダなどの味わいをより良くしてくれるでしょう。

具体的なレシピは以下の通り。

ブルーベリーエキスの甘酸っぱさ、レモン汁の酸味により、サラダがより美味しく感じるかもしれません！

ブルーベリーエキスの効果を実感するための注意点

ブルーベリーエキスには優れた効果があるのがわかりました。

ブルーベリーエキスの効果を実感するにはどのような注意点があるのでしょうか。

詳しく解説していきましょう。

(1)毎日継続的に摂取すること

ブルーベリーエキスの効果を最大限に実感するためには、毎日継続的に摂取することが大切です。

どんなに優れた栄養素や成分でも、大量に飲めば体に良いというわけではないからです。

有効成分を定期的に供給することで、効果を実感しやすくなります。

(2)健康的な生活習慣と組み合わせること

ブルーベリーエキスの効果を最大限に引き出すためには、健康的な生活習慣との組み合わせが大切です。

どんなにブルーベリーエキスが健康にいいといっても、不健康な生活習慣では、健康効果は薄れてしまいます。

健康的な食生活や適度な運動は、体の基礎的な健康を保つための基本です。

ブルーベリーエキスの摂取とこれらの生活習慣を組み合わせることで、相乗効果が期待できるでしょう。

(3)効果を感じるまでの期間と個人差

ブルーベリーエキスの健康効果は、科学的に判明していますが、効果を感じるまでの期間は個人差があります。

個人の基礎代謝や、生活習慣に大きく依存するため、一般的には数週間から数ヶ月の継続的な摂取が必要とされています。

ブルーベリーエキスの効果を実感するまでの期間は、個人差があります。

焦らず、継続的に摂取することが大切です。

自分の体を大切にし、自分に合ったペースでブルーベリーエキスを取り入れていきましょう。

まとめ

ブルーベリーエキスについて解説いたしました。

ブルーベリーが目にいいと聞いたことがある方でも、よりブルーベリーエキスについて詳しくなれたのではないでしょうか。

できれば積極的に生活習慣に取り入れたいものです。

Bフロンティアが開発した「Asa‐Jure」にもブルーベリーエキスは配合されています。

甘酸っぱいジュレで、朝食置き換えダイエットには最適です。

もちろんファスティングのベースサプリメントとして、積極的に活用したい成分がたくさん含まれています。

健康的な生活習慣のために、ぜひ「Asa‐Jure」をお試しください。

produced by Fasting.Lab

sugano

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